![\"\"](\"http:\/\/www.f7poznan.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/kitchen-swaps.jpg\")
<\/a><\/p>\nZobacz te\u017c: Jak powinien funkcjonowa\u0107 system skupu opakowa\u0144?<\/a><\/p>\n Zero waste<\/em>,\u00a0 w dos\u0142ownym t\u0142umaczeniu \u201ebrak \u015bmieci\u201d lub \u201ebrak marnowania\u201d, to styl \u017cycia, zgodnie z kt\u00f3rym cz\u0142owiek stara si\u0119 generowa\u0107 jak najmniej odpad\u00f3w, a tym samym nie zanieczyszcza\u0107 \u015brodowiska.\u00a0Wielu ludziom takie \u017cycie wydaje si\u0119 obecnie niemo\u017cliwe, bo na pierwszy rzut oka trudno samemu co\u015b wytworzy\u0107 lub wyhodowa\u0107, kupi\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 bezpo\u015brednio od rolnika albo przynajmniej znale\u017a\u0107 jaki\u015b sklep z produktami spo\u017cywczymi na wag\u0119. Uci\u0105\u017cliwym wydaje si\u0119 ju\u017c samo pami\u0119tanie o w\u0142asnej siatce, s\u0142oikach na fasolki, butelkach na mleko i worku na chleb, a co dopiero targanie tych pustych pojemnik\u00f3w ze sob\u0105 na ka\u017cde zakupy i d\u017awiganie ich z powrotem do domu! Przyzwyczaili\u015bmy si\u0119 te\u017c do kupowania przez Internet, a przecie\u017c nikt nie wy\u015ble nam upragnionej rzeczy luzem \u2013 niezale\u017cnie od tego, czy zam\u00f3wili\u015bmy pi\u0119\u0107 kilogram\u00f3w kaszy czy ziemniak\u00f3w.<\/p>\n Kupujemy pod wp\u0142ywem emocji albo \u201ena zapas\u201d, podczas gdy praktyka pokazuje, \u017ce takie zakupy sprowadzaj\u0105 si\u0119 do generowania odpad\u00f3w organicznych. Co tydzie\u0144 w polskich \u015bmietnikach l\u0105duje ok. 1\/3 zakupionej \u017cywno\u015bci.<\/p><\/blockquote>\n W jednym z pozna\u0144skich sklep\u00f3w sieci Lidl (przy ulicy Grunwaldzkiej 104) pojawi\u0142a si\u0119 p\u00f3\u0142ka z bardzo przecenion\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. Na umieszczonym powy\u017cej niej plakacie, opatrzonym has\u0142em „Kupuj\u0119, nie marnuj\u0119”, znajduje si\u0119 informacja, \u017ce w tym miejscu klienci mog\u0105 znale\u017a\u0107 warzywa i owoce z kr\u00f3tkim terminem przydatno\u015bci do spo\u017cycia oraz pieczywo, kt\u00f3re zosta\u0142o podpieczone w sklepowych piecach dzie\u0144 wcze\u015bniej. Ka\u017cdy z produkt\u00f3w mo\u017cna kupi\u0107 a\u017c o 70 procent taniej. Rabat zostanie naliczony przy kasie.<\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/foodsharingwroclaw\/photos\/a.1893617727574335\/2312762932326477\/?type=3&theater<\/p>\n Produkty wystawione na p\u00f3\u0142ce „drugiej \u015bwie\u017co\u015bci” Lidla, znajduj\u0105 si\u0119 na podium najcz\u0119\u015bciej wyrzucanych artyku\u0142\u00f3w \u017cywno\u015bciowych w Polsce. Z bada\u0144 Millward Brown na zlecenie Federacji Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci wynika, \u017ce Polacy najcz\u0119\u015bciej wyrzucaj\u0105 pieczywo (51 proc. respondent\u00f3w). Kolejno na a 3. i 4. miejscu wyrzucanych produkt\u00f3w znalaz\u0142y si\u0119 warzywa (33 proc.) i owoce (32 proc.). Wed\u0142ug badanych, g\u0142\u00f3wn\u0105 przyczyn\u0105 wyrzucania jedzenia, by\u0142o przegapienie daty wa\u017cno\u015bci.<\/p>\n Przypuszcza si\u0119, \u017ce jest to efekt kupowania zbyt du\u017cej ilo\u015bci jedzenia podczas zakup\u00f3w w supermarketach. Prowokowa\u0107 do nieodpowiedzialnej konsumpcji maj\u0105 m.in. promocje typu „kup 3 zap\u0142a\u0107 za 2”. Pewne wyobra\u017cenie na temat skali marnowania jedzenia w polskich supermarketach daj\u0105 dane z Tesco – sie\u0107 hipermarket\u00f3w przyzna\u0142a si\u0119, \u017ce w roku finansowym 2016\/17\u00a0wyrzucono z ich sklep\u00f3w blisko 5 tys. ton niesprzedanej \u017cywno\u015bci (!). W ramach zmiany polityki, Tesco wycofa\u0142o si\u0119 z promocji, kt\u00f3re sk\u0142aniaj\u0105 do nieprzemy\u015blanych zakup\u00f3w na za\u015b.<\/p>\n Inicjatywa Lidla promuj\u0105ca postaw\u0119 odpowiedzialnej konsumpcji w Polsce znajduje si\u0119 jeszcze w fazie testowej. Stoiska „Kupuj\u0119 nie marnuj\u0119” znajdziemy dzi\u015b tylko w wybranych sklepach w kraju.<\/p>\n Zobacz te\u017c:\u00a0Pierwszy Dzie\u0144 Vege Festiwalu! [fotorelacja]<\/a><\/p>\n Bez\u015bmieciowe \u017cycie<\/strong>\u00a0sprowadza si\u0119 w praktyce do konsekwentnego stosowania kilku zasad, tak zwanych pi\u0119ciu eRek (5R).<\/p>\n \u017ar\u00f3d\u0142o: noizz.pl<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\n