Cebula jest bardzo popularnym warzywem stosowanym we wszystkich kuchniach \u015bwiata. R\u00f3\u017cne odmiany cebuli maj\u0105 nie tylko inne kszta\u0142ty i kolory, ale przede wszystkim inne smaki. Maj\u0105c do dyspozycji tak wiele rodzaj\u00f3w mo\u017cna si\u0119 pogubi\u0107 i u\u017cy\u0107 niew\u0142a\u015bciwej odmiany do przygotowanego posi\u0142ku. R\u00f3\u017cnica w smaku mo\u017ce by\u0107 ogromna.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Na szcz\u0119\u015bcie Buck, mistrz kuchni przychodzi z pomoc\u0105 i wyja\u015bnia jaki rodzaj cebuli nadaj si\u0119 do jakiej potrawy i jak je w\u0142a\u015bciwie gotowa\u0107.<\/p>\n

1. \u017b\u00d3\u0141TA CEBULA<\/strong><\/p>\n

\n
• Zalety<\/strong> – jest tania i wsz\u0119dzie mo\u017cna j\u0105 kupi\u0107<\/li>\n
• Wady<\/strong> – brak<\/li>\n
• Zastosowanie<\/strong> – to najbardziej popularna odmiana tego warzywa, nadaje si\u0119 praktycznie do wszystkiego. Zaczynaj\u0105c od zup i na sa\u0142atkach ko\u0144cz\u0105c. \u017b\u00f3\u0142ta cebula zawsze smakuje dobrze. To tak\u017ce najlepsza odmiana cebuli do karmelizowania, przez wzgl\u0105d na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 cukru.<\/li>\n<\/ul>\n

  <\/a>